𝓓𝓮𝓬𝓪𝓷𝓽

醒酒，英文名叫Decant。

（部分圖片來源：divinonyc.com及https://tw.bid.yahoo.com/）

░醒░酒░器░

醒酒器通常係用玻璃或水晶製作而成, 因為佢哋唔吸味，又唔會散發啲味岀嚟。容器多數上方較窄，下方較闊。而容器有好多形狀，想慳位的話我嗰種就唔啱你喇🤣🤣

░醒░酒░有░咩░用░㗎░？░

可以過濾沉澱物，又增加酒暴露於空氣嘅表面積。有咩用呢？其實係加快葡萄酒氧化過程，進而軟化葡萄酒中單寧嘅澀味，飲落去會smooth啲㗎！

░醒░酒░的░時░間░

醒酒時間嘅長短需要根據飲酒者個人嘅口味喜好而定。當然，亦取決於葡萄酒嘅年份同類型。而醒酒嘅長短最終會影響口感。醒酒時間由5分鐘到2小時不等。通常年輕嘅葡萄酒(5年內啦)醒酒時間係1小時左右，而高單寧嘅葡萄酒就需要耐少少。

𝗔𝗹𝘁𝗮 𝗩𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗩𝗶𝘃𝗲 𝗠𝗮𝗹𝗯𝗲𝗰 𝟮𝟬𝟭𝟳 ($117)

今次試呢支阿根廷酒充滿果梅味，暫時係最掛杯嘅一支🍷因為佢酒齡較少，所以都見到我醒咗酒啦！都等咗1個鐘㗎🤤醒酒前同後真係有分別，醒咗酒之後會順滑好多，易入口好多。